神田裕行のおそうざい十二ヶ月 – 文系の猫とワードプレス

今まで買った料理本はイタリアンとかスペイン料理とかで

和食ものを買ったのは実は初めて

暮らしの手帖社「神田裕行のおそうざい十二ヶ月」

早速、簡単すぐできそうなものを作ってみる

小松菜と油揚げの煮びたし

しばしこのまま味を染みこませ

黒の腕に盛ったら、料亭な感じ

これを機会に和食にシフトしようかな