神田裕行のおそうざい十二ヶ月

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今まで買った料理本はイタリアンとかスペイン料理とかで

和食ものを買ったのは実は初めて

暮らしの手帖社「神田裕行のおそうざい十二ヶ月」

 

 

早速、簡単すぐできそうなものを作ってみる

 

小松菜と油揚げの煮びたし

 

しばしこのまま味を染みこませ

黒の腕に盛ったら、料亭な感じ

 

これを機会に和食にシフトしようかな

神田裕行のおそうざい十二カ月